نویسنده = %D8%B9%D8%B2%DB%8C%D8%B2%DB%8C%D8%8C%20%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%AF%20%D8%AD%D8%B3%DB%8C%D9%86
تعداد مقالات: 1
تاثیر فعالیت آلفا آمیلاز در کیفیت نان باگت

دوره 4، شماره 1، فروردین 1381، صفحه 29-36

محمد حجتی؛ محمد حسین عزیزی؛ منصور احمدی ندوشن

کشاورزی (منتشر نمی شود)

شماره‌های پیشین نشریه